谷里中琅招聘烧烤师傅工作内容:1、严格遵守企业的各...
谷里中琅招聘烧烤师傅工作内容:1、严格遵守企业的各项规章制度,遵纪守法,服从各级领导的工作安排。2、熟悉本岗卫生制度,自觉遵守“食品卫生法”,保证个人卫生干净、整齐。3、做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。4、负责对各种原料的开生、打气、挂糖、晾胚和存放,做到推陈储新,保证原料不变质。5、烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。6、每日做好营业后的收尾工作,接受主管厨师长的检查。7、虚心学习业务技术,主动与其它岗位相互协调。职位要求:1、从事烧烤师傅工作5年以上2、工作认真吃苦3、服从门店管理组的工作安排4、责任心强月薪:8000元工作时间:17:30-01:30工作地点:江宁区谷里中琅假日酒店联系电话: